商品が届いたら箱から取り出して調理をする前に大アサリを軽く水洗いをしてください！ 面倒ですが2等分する事で貝の旨味汁が均等になり早く焼けますので2等分する事をおすすめいたします！
この部分が開いていますのでここから包丁を入れます。	この様に入れてみてください！
徐々に包丁を入れながら開いてください！	簡単に開きます！
バーベキューなどの網焼きの時はこのまま網にのせて焼きます。 ※バーベキュー・網焼きのときのアドバイス！ この時に貝殻と身との間に砂が残っている場合がありますので軽く水洗いをしてください！
大アサリの身だけで調理する場合は柱を切ります！
この部分が柱です。	包丁で切りながら１個に４箇所あります。
手を切らないように注意して切ります。	この様になります。
この時は包丁でなくてもスプーンでも簡単に取り出せます。
ボールに入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。 用意するもの大あさり・ボール・新聞紙
	保存時の注意！ この大アサリ貝は潮を吹きますのでボウルの上に 新聞紙かキッチンペーパーでふたをします。 ご家庭の冷蔵庫「野菜室」が一番ベストです。 この方法で2〜3日は活きたまま保存ができますが できるだけ新鮮なうちにご賞味下さい！